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Pour la bouche et les yeux

Courge spaghetti

C'est le temps des courges! Pour un repas spécial, la courge spaghetti est parfaite. Vous la cuisinez? Fraîchement pressé donne des bons trucs pour l'apprêter de différentes façon. 

 Crédit 📸: Flickr

Croustade minute et demie!

Après une visite au verger, c'est le temps d'essayer de nouvelles recettes de pommes! J'ai mis à l'épreuve la croustade ''de semaine'' de Ricardo. Sans battre ''la vraie'' croustade, elle se mange très bien pour un repas de semaine. Elle permet aussi de devenir un parent COOL en cuisinant un dessert dans une tasse ;).

PS #1: Très bon aussi sans la cassonade dans les pommes.

PS #2: En rajoutant des épices dans les pommes (ex: cannelle ou muscade), le goût sera rehaussé!

PS #3: N'oubliez pas d'identifier les photos de vos prouesses culinaires avec @campusnutriopedia sur Instagram et Facebook!

Crédit 📸: Ricardo

Fruits du Québec

Les fruits du Québec sont une richesse qu'il faut partager avec nos enfants. Notre ensemble de cartes découvertes émerveillera votre enfant - petit-enfant - neveu - nièce - filleule - élève ou autres ce qui vous permettra de leur transmettre la piqûre des aliments frais du Québec!

Escabeau mini-cuisinier

Notre escabeau mini-cuisinier vous permettra de passer des beaux moments en famille dans la cuisine, en plus de transmettre l'amour de la cuisine et des aliments à votre enfant, petit-enfant, neveux/nièce ou tout autre petit être qui vous est cher! Des connaissances et un savoir-faire de grande valeur pour un futur en santé.

PS: N'oubliez pas d'identifier les photos de vos prouesses culinaires avec @campusnutriopedia sur Instagram et Facebook!

Crédit 📸: Campus NUTRIOPEDIA

Présentation florale

Les fleurs comestibles et les pouces sont les meilleurs outils pour passer à un niveau supérieur côté présentation. Sans aucun doute vous allez donner un WOW à vos plats! 

Crédit 📸: The View from Great Island

En l'honneur des concombres et des femmes enceintes!

Parce que mon potager est rempli de concombres et qu'avec cette recette les femmes enceintes peuvent se fermer les yeux et s'imaginer manger un vrai tartare!!! En trois grossesses, je n'ai jamais vécu les derniers mois à la grosse chaleur. Je lève mon chapeau à celles qui vivent les derniers jours sous une chaleur intense!

Crédit 📸: 5 ingrédients 15 minutes

Douce fraise du Québec

Pour mettre en valeur les fruits du Québec dès le plus jeune âge! Fait à la main par Veille sur moi (entreprise québécoise). A-D-O-R-A-B-L-E!

Crédit 📸: Veille sur moi

Cartes découvertes - Bleuets

En ce temps des bleuets, voici un petit aperçu de notre carte découverte portant sur les bleuets. Bientôt disponible!

Mini-tarte aux bleuets

Cuisiner une tarte aux bleuets c'est parfait lorsqu'on reçoit puisqu'on la dévore tous ensemble. Si ce n'est pas le cas, on est ''pris'' à la manger pendant plusieurs jours. J'ai donc décidé de faire des mini-tartes. J'ai utilisé cette recette, mais au lieu de les faire rectangles, je les ai faits en demi-lune comme sur la photo!

Crédit 📸: Quinn's place

Suédois mais non IKEA!

Vaisselle stylisée pour enfants créé par Cink, mais vendue ici au Québec par Charlotte et Charlie. Avec le prix élevé, je crois que c'est une bonne idée de cadeau à donner à notre famille quand il se demande quoi acheter à nos petits et petites et qu'on ne veut plus de jouets! ;)

 Crédit 📸: Charlotte et Charlie

DIY présentoir

En étant un peu manuel, vous pourriez surprendre vos invités avec un dessert simple, mais présenté de manière épatante!

PS: N'oubliez pas d'identifier les photos de vos prouesses culinaires avec @campusnutriopedia sur Instagram et Facebook!

Crédit 📸: Erin Jean Photography

Bientôt - cartes découvertes!

En ce temps des framboises, nous avons envie de vous donner un petit aperçu de nos cartes découvertes qui seront disponibles sous peu!